A Overtone Double IPA é uma cerveja potente e intensa, com seus 8,7% de teor alcoólico e doses generosas dos lupulos Ekuanot, Citra e Centennial Moxee, este último plantado pela CLS Farms, em Moxee, Washington, trazendo um terroir que faz com que ela apresente notas sensoriais que arremetem a casca de frutas cítricas, manjericão, pinheiro e hortelã.

Seu amargor é potente e mede 70 IBU (unidades de amargor internacional), entretanto, apesar de seu teor alcoólico elevado e seu amargor medido alto, a Overtone é extremamente equilibrada e apresenta uma drinkability (facilidade em ser consumida) gigantesca.

Dados:
5,0% Vol. Alc.
20 IBU
Notas de Cereais e Florais

Dica de harmonização:
Molho pesto, Cordeiro com molho de hortelã, parmesão e grana.